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양구맛집 간장족발 달콤해요~
친구가 양구에 사는데 갑자기 시골 같은 곳이 가고 싶었어요.
그랬더니 와이프가 그럼 양구가자고 해서 같이 다녀왔어요.
친구가 오랜만에 왔는데 뭐 먹고 싶은게 있냐고 하더라고요.
그래서 나는 양구에 대해서 모르니까 추천을 해달라고 했어요.
그래서 선택한 곳은 양구 장인족발이라는 곳이에요.
친구네도 그렇고 저희도 마찬가지로 애기들이 있어서 가져와서 먹었어요.
양구시내에는 정말 군인들이 많이 있더라고요.
여기 족발집에도 사람들이 많이 있었답니다.
친구가 불간장 족발을 먹자고 해서 그렇게 하자고 했어요.
그런데 이런 메뉴가 있는지는 저도 처음 알았네요.
족발을 직화구이 방식으로 한번 훈제하여 직접 개발한 소스에 볶아 준다고 하네요.
불간장이지만 매운맛을 조절할 수 있는데 저희는 애기들이 있어서 전혀 맵지 않게 해달라고 했어요.
그렇게 포장을 해서 집에 와서 개봉했답니다.
족발만 들어있는게 아니라 치킨무도 주시더라고요.
그리고 무생채 같은 것도 나오고 콩나물국도 나왔어요.
처음 열면 양파가 많이 올라가 있어요.
한번 뒤집은 후에 먹으면 더 맛있어요.
밑에 소스가 깔려 있어서 그런것 같더라고요.
약간 매콤하면 더 맛있을 것 같던데 나중엔 그렇게 먹어봐야겠어요.
그리고 문제의 콩나물 국이라고 할 수 있는데요.
친구 아들이 장난감 숟가락을 여기에 넣었어요.
그리고 한 번 먹어봤다가 울고불고 난리가 났었죠...
그리고 주먹밥도 함께 나오더라고요.
잘 비빌 수 있도록 여기는 군인들이 많아서 그런지 비닐장갑까지 주시더라고요.
작게 만들어서 애기들 주니까 엄청 잘 먹더라고요.
아이들과 함께 먹어도 좋은 족발인것 같아요.
이거 먹으러 또 가고 싶네요... 양구맛집으로 인정하고 싶어요!