백주부 닭볶음탕 간단해서 좋네황금같은 주말에 가족에게 무엇을 해줄까 고민하다가 찖닭만 요즘에 많이 먹는것 같아서 닭볶음탕에 도전했어요.옛날에는 닭도리탕이라고 했는데 볶음탕이라고 많이 하더라고요.오랜만에 도전해서 그런지 레시피를 찾아보았어요.역시 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 백종원 닭볶음탕 레시피가 쉽고 맛있잖아요~ 먼저 생닭은 깨끗하게 씻어주셔야해요.부유물이나 내장이 있을 수 있으니 꼭 깨끗하게 한번 닦아주세요. 깨끗하게 씻은 닭은 끓여주시구요.끓일때 설탕을 두스푼정도 넣어서 끌여주시면 단맛이 스며들어 좋아요.그 사이 감자와 양파를 준비해주시면 좋아요.감자 두개와 양파 하나를 준비했어요. 매운맛을 좋아하는 우리부부에게 없어서는 안될 청양고추!원래 땡초를 많이 사용하는데 깜빡하고 못사와서 이가 없으면 잇..
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2017. 2. 6. 12:52